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广西商业技师学院非遗技艺传承与发展一直在路上

[日期:2021-12-19] 来源:广西商业技师学院  作者:科研办 [字体: ]

12月14日,首届全国职业院校非遗技艺传承与发展研讨会暨全国非遗职业教育集团成立大会在柳州召开,来自全国各地110余所职业院校加入全国非遗职业教育集团,我院当选为全国非遗职业教育集团理事单位,院长陆燕春同志参加会议并当选为全国非遗职业教育集团理事,学院黄琼副主任代表学校接受牌匾,充分表明学院在非遗职业教育中做出的贡献获得全国非遗职教集团的一致认可。

全国非遗职业教育集团理事单位牌匾

全国非遗职业教育集团会员证书、陆燕春同志担任全国非遗职业教育集团理事

黄琼副主任代表学校上台接受牌匾

全国非遗职业教育集团成员单位合影

这是我院在非遗传承道路上一个清晰的印记,其实,我们一直在路上。

2020年10月在长沙召开的全国职业院校传统技艺传承与发展研讨会,我院首次参会就获得了4个三等奖的好成绩。其中,何艳军大师获得“比翼双‘非’”油茶米粉项目非遗传承人称号。

黄琼副主任、赵颖老师参加第二届全国职业院校传统技艺传承与发展研讨会

第二届全国职业院校传统技艺传承与发展研讨会 广西商业技师学院获奖情况

10月20日-11月18日,我院首次参加“黄炎培杯”中华职业教育非遗创新大赛暨非遗职业教育成果展示会,非遗创新作品《“比翼双‘非’”油茶米粉》获三等奖,《壮美山川--手工剪纸》获优秀奖并留存在非遗博物馆。

我院教师参加第二届“黄炎培杯”中华职业教育非遗创新大赛暨非遗职业教育成果展示会

第二届“黄炎培杯”中华职业教育非遗创新大赛 作品《比翼双”非“ 油茶米粉》获三等奖、作品《壮美山河-手工剪纸画》 获优胜奖

2014年以来,广西商业技师学院以传承中华文化、全面提升学生文化素养为核心,满足社会对健康生活、企业对健康产业人才的刚性需求为目标,聚焦中华饮食养生非遗文化保护传承的研究与实践,创造出具有职业学校风格、烹饪专业特色的课程体系和非遗文化产品。多年沉淀的基础上,项目《职业学校中华饮食养生文化传承与创新的研究与实践》2019年获得广西教学成果奖一等奖,我们将以此为契机,强化服务意识、合作意识,与集团各成员单位一道,进一步加快非遗职业教育向特色化、品牌化方向发展,并增强职业教育带动非遗饮食文化服务产业振兴、服务地方经济社会发展能力,为经济发展增值赋能,为行业企业发展提供人才保障。

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